মোঃ মহিউদ্দিন
প্রভাষক
ভোলা ইসলামিয়া ইউনানী মেডিকেল কলেজ

লাউ শাক ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার,
গর্ভবতী মায়েরা খেলে স্পাইনাল কর্ড
মস্তিষ্কের দ্রুত বৃদ্ধি হয় গর্ভস্থ শিশুর।
ফলিক এসিডের অভাবে গর্ভস্থ শিশু
বিকৃত বা মৃত জন্মাতে পারে,
লাউ শাকের ফলিক এসিড তা রোধ করে।
লাউশাকে আছে প্রচুর ভিটামিন সি,
যা ঠান্ডা কাশি এবং সংক্রমণরোধী।
লাউশাকে যথেষ্ট পরিমাণে থাকে ফাইবার,
যা পাইলস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য
সমস্যা করে দূর।
লাউশাকে থাকে পরিপূর্ণ বিটা ক্যারোটিন,
এবং লুটেইন, জিয়েজ্যান্থিন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে
শক্তিশালী করে বিটা ক্যারোটিন,
চোখের রোগ প্রতিরোধ করে
লুটেইন ও জিয়েন্থিন।
লাউ শাকে উচ্চমাত্রার ক্যালসিয়াম থাকায়,
অস্টিওপোরোসিস এবং ক্যালসিয়ামের
অভাবজনিত রোগের ঝুঁকি কমায়।
লাউ শাক পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার,
পটাশিয়াম অতি গুরুত্বপূর্ণ
একটি উপাদান দেহকোষের।
যা তরলের মাত্রা ঠিক রাখে,
যার ফলে হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ
স্বাভাবিক থাকে।
লাউ শাকে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম প্রচুর,
যা মজবুত করে দেহের হাড়।
লাউ শাকে থাকা আয়রন,
নিয়মিত খেলে বাড়ায় হিমোগ্লোবিন।
লোহিত রক্তকণিকা বাড়িয়ে দেয়,
পর্যাপ্ত পরিমাণে রক্ত তৈরি হয়।
লাউ শাকে ক্যালোরি কম থাকে,
যা দেহের কোলেস্ট্রল ফ্যাট মুক্ত রাখে।
যার ফলে দেহের ওজন কমে থাকে।